含氧漂白劑還是含氯漂白水？食物污漬和草漬該用哪一種

含氯漂白水能去掉污漬的顏色，但布料本身也會受影響。德州農工大學（Texas A&M）的洗衣指南建議只用於白色和不褪色的衣物，並提醒經常使用會使纖維變弱，尤其是棉，衣服也更容易穿舊。

棉會變弱多少，2023年的一項實驗室試驗做了測試。棉布在含氯溶液中清洗，條件和工業洗衣房相同。洗五次後，布料能承受的負荷少了16 %，洗十次後少了50 %，洗一百次後少了80 %。布料變黃、摸起來變硬，有時在一般使用下就會撕裂。

作為對照，同樣的棉布經過一百次一般工業洗滌後，沿經紗方向（順著布長）強度降低29 %，沿緯紗方向（橫向）降低15 %。這項試驗的作者寫道，棉在20 °C以上對氯特別敏感。

不過這是在實驗室裡對單一布料做的試驗，溶液也和洗衣房一樣，而不是家用的濃度。我們不把結果直接套用到居家洗衣。

漂白水還有其他麻煩。新墨西哥州立大學的指南提到，它可能讓某些黃色污漬變得更明顯、在布料上造成破洞，遇到水中可能含有的鐵質還會產生鏽斑。根據肯塔基大學的指南，用過含氯漂白劑後的鏽斑會變得洗不掉。

蠶絲、羊毛和含彈性纖維（spandex）的彈性布料完全不用氯漂白。三份大學指南都這樣寫。

不是，兩者是不同的物質。漂白水就是含氯漂白劑，主成分是次氯酸鈉。根據英國衛生安全局（UKHSA）的資料，家用產品中的含量最高可達10 %。

含氧漂白劑的主成分不同，是過碳酸鈉。它在水中很快溶解，分解成碳酸鈉（也就是蘇打）和過氧化氫。這是歐洲HERA過碳酸鈉風險評估中的說明。該報告由過碳酸鈉製造商Solvay公司撰寫。

洗衣精和洗衣添加劑中還會加入漂白活化劑TAED。它和過氧化物在洗衣水中生成過氧乙酸，由過氧乙酸氧化污漬。根據HERA的評估，在歐洲常見的30到60 °C洗衣條件下，這個反應在15分鐘內完成。

我們也老實說說含氧漂白劑的弱點。肯塔基大學的指南寫道，含氯漂白劑的作用比含氧漂白劑強，雖然可能損傷某些纖維、染料和布料加工。新墨西哥州立大學的指南則提到，多數含氧漂白劑在熱水中效果較好。

過氧化氫對布料也並非完全沒有影響。2023年棉布試驗的作者指出，會釋出氯或過氧化氫的物質是布料變弱的原因之一。但在2021年另一項實驗室試驗中，在低溫的家用洗衣中加入3 %的過氧化氫，衣物沒有褪色，拉伸強度也沒有改變。

用冷水。肯塔基大學的指南把污漬分成幾類，把草漬和血、蛋、牛奶一起歸為蛋白質污漬。新鮮的蛋白質污漬，只要在洗衣前把衣物泡在冷水中晃動清洗，就能去除。

一開始就用熱水，會把蛋白質「煮熟」。蛋白質凝固在纖維之間，污漬就更難去除。新墨西哥州立大學的指南建議，新鮮的血、蛋或番茄醬污漬先在涼水中浸泡半小時以上，再輕輕搓洗。

所以，在足球場或秋天的公園弄綠的膝蓋，要先放進冷水盆，而不是放進滾水裡。

過氧化氫處理血漬有它的困難。在2021年的實驗室試驗中，加了過氧化物後，所有測試污漬都洗得更乾淨，只有一種血、牛奶和墨水混合的污漬例外。作者解釋，這是血液血紅素中的鐵和過氧化物發生反應所致。

蛋白質污漬也可以用含酵素的產品。肯塔基大學的指南指出，酵素會分解蛋白質，因此不建議把這類產品用在蠶絲和羊毛上。

另一類污漬，單寧污漬，規則正好相反。這類污漬來自植物中的鞣質，也就是單寧。肯塔基大學的指南把莓果（包括蔓越莓、覆盆子、草莓）、果汁、茶、咖啡、番茄汁、啤酒和其他酒精飲料造成的污漬歸在這一類。依同一份指南，新鮮的單寧污漬通常可以在布料允許的情況下用洗劑加熱水洗掉，舊的污漬則可能需要漂白劑才能完全去除。所以節日桌巾上的蔓越莓醬和果汁痕跡，和牛仔褲上的草漬不同，在布料耐得住的情況下用熱水洗。

污漬沒去除前不可以。新墨西哥州立大學的去漬指南明確寫道，熱會讓污漬固定，所以有污漬的布料不熨燙，也不放進烘衣機。

常見的情況是這樣的：牛仔褲沾到湯，用洗衣粉加刷子洗過，乾的時候污漬又浮現出來。這樣的衣服最好先別燙、別進烘衣機，而是再處理一次污漬。

可以，前提是標籤允許。洗滌標示中有一個三角形，歐洲衣物標示協會GINETEX是這樣解釋的：空白三角形表示任何漂白劑都可以，含氯和含氧皆可；畫有兩條斜線的三角形則只能用含氧漂白劑，也就是非氯漂白劑。

GINETEX建議，若標示不允許，彩色衣物不要用氧漂白，包括含氧的多用途洗衣產品，否則顏色可能改變。美國大學的指南對含氧漂白劑的說法較為寬鬆，也建議用於彩色布料，但我們採取謹慎的做法，以標籤為準。

美國的衣物標示法規也區分兩種情況。如果經常使用含氯漂白劑會損壞衣物，而非氯漂白劑不會，標籤上必須寫「必要時僅可使用非氯漂白劑」。如果任何漂白劑都會損壞衣物，則寫「不可漂白」。

常有人問，含氧漂白劑是不是什麼布料都能洗？答案是：不是。彩色衣物只有在空白三角形或畫有兩條斜線的三角形允許時才用它漂白；標示「不可漂白」時，任何漂白劑都不適合。